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    alsacienne

    La poule d’Alsace, ou Alsacienne, une race à l’existence fragile

    La poule d'Alsace, ou AlsacienneLa poule d’Alsace, ou Alsacienne est une race ancienne née dans la région éponyme. Elle est apparue vers 1890, par le croisement de sujets locaux puis a connu une grande popularité jusque vers 1930. La concurrence des élevages anglais alliée à l’apparition des poulets hybrides ont alors causé son déclin. Continuer la lecture

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